Bild 1 von Turm Bogen Kaffee Cafe EDEL Schümli original schweizer Röstung

Turm Bogen Kaffee Cafe EDEL Schümli original schweizer Röstung (1 Kg)

Artikel-Nr.: KA110

von Turm Bogen Kaffee

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    250 Jahre Kaffeewissen

     

     

     

     

     

    Kaffee-Baristameister 2011


    BOGEN KAFFEE Edel

     

    Diese vorzügliche Gourmetmischung eignet sich besonders für einen ausgewogenen Café Crème. Man erkennt sofort die lieblichen und ausgewogenen Säuren der hochwertigen Arabica-Bohnen aus Zentralamerika. Indonescher Arabica-Kaffee von der Insel Sumatra sorgt für einen fruchtig-würzigen Abgang, der jeden Kaffee-Geniesser überzeugt.

     

     

     

    Rohkaffees

     

    Honduras Arabica washed, Costa Rica Arabica washed,Brasilien Arabica natural, India Malabar AA, IndonesienSumatra Arabica washed

     

     

     

    empfohlene Auslauftemperatur

     

    88°C

    empfohlene
    Extraktionszeit

    18 bis 24 sec

     

     

     

     

     

     

    Wasser

     

    pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 / Wasserhärte 7° bis 8° DH

     

     

     

     

     

     

    Tassenempfehlung

     

    Espresso

    Intensität

     

     

    Café Crème

    Bitterkeit

     

     

    Filterkaffee

    Säure

     

     

    French Press

    Röstung

    hell

     

     

     

     

    Körper

     

     

     

     

     

     

     

     

    = leicht / bekömmlich
    = vollmundig / aromatisch
    = stark / intensiv

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    MHD mindestens 8 Monate und mehr,genaues MHD auf Anfrage.

     

    Lieferung an Packstationen!(Aufpreis € 3,00)

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