BOGEN KAFFEE Espresso (1 Kg)
Artikel-Nr.: KA137
von Turm Bogen Kaffee
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BOGEN KAFFEE Espresso |
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Diese Spitzenmischung eignet sich besonders für einen typischen Espresso oder einen hervorragenden Cappuccino. Der gehaltvolle Körper der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas sowie die herrlich kräftigen, leicht nussigen Noten der Java Robustas sind für jeden Gourmet ein italienischer Kaffeegenuss vom Feinsten. | |
Rohkaffees | Costa Rica Arabica washed, Brasilien Arabica natural,India Malabar AA, Indonesia Sumatra Arabica washed,Indonesia Java Robusta washed | |
empfohlene Auslauftemperatur | 88°C | empfohlene Extraktionszeit |
18 bis 24 sec | ||
Wasser | pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 / Wasserhärte 7° bis 8° DH | ||||
Tassenempfehlung | Espresso | ![]() |
Intensität | ![]() |
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Café Crème | ![]() |
Bitterkeit | ![]() |
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Filterkaffee | ![]() |
Säure | ![]() |
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French Press | ![]() |
Röstung | dunkel | ||
Körper | ![]() |
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Bestellung | Nutzen Sie bitte eine unserer Bestellmöglichkeiten |
PS:Ihre Maschine sollte nach Ihrem Geschmack der Kaffeesorte eingestellt werden, Stärke durch verändern des Mahlgrades (feiner>stärker,gröber>leichter, Mahlmenge ändert das Armoa, auch die Temperatur ist sehr entscheidend!
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